查看: 44568|回复: 39

[美食探店] 啤酒买一赠一!这家徐州烧烤界“老炮”,串大、地道又美味

    [复制链接]
相城吃货小分队 发表于 2020-5-21 18:03:20 显示全部楼层
广告

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转淮北人论坛。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
微信图片_20200521175119.gif

淮北的夏天
与烧烤啤酒简直不要太配了
羊肉串在火上冒着油花滋滋作响
一口口咽下的,不仅是美味
还有人间烟火气
再配上一打冰啤
啊~~~人生
微信图片_20200521175214.gif

如果你愿意
我们可以相约在这里
大口吃肉,大口喝酒
度过一个爽快又恣意的夏天!


徐州本道烧烤
发福利啦

5月25日——5月29日

啤酒买一赠一
(勇闯天涯)

转发此文至微信朋友圈
享受菜品88折




接地气的本道烧烤
微信图片_20200521175418.gif

一进门墙上各种真性情的贴纸,让淮北食客们倍感亲切。
微信图片_20200521175445.jpg
微信图片_20200521175448.jpg

一整扇大窗户让整个室内空间看着明亮宽敞,当夜幕降临,晚风习习,啤酒一瓶,孜然飘香,满口肉爽,看看周围的高楼,舒坦!


做烧烤,他们是认真的!
微信图片_20200521175524.gif


作为严苛的徐州大厨,在食材和烹饪手法上自然也是严格把关,坚持把最地道的徐州味带给淮北的吃货们。
微信图片_20200521175546.jpg

羊肉串

精选六个月大的小山羊现宰现杀处理好后,晚上客人们就能吃到最新鲜正宗的徐州羊肉串。
微信图片_20200521175619.gif


店里的师傅以极快的手速分分钟串出满满大盘的羊肉串,每一块都肥瘦相间,大小均匀
微信图片_20200521175640.jpg
微信图片_20200521175643.jpg

肥瘦相间的羊肉在烤炉上噼啪作响,油水滋滋外冒,浓郁的肉香混合着油香直冲鼻孔,看着就让人食欲大增。

微信图片_20200521175708.jpg
刚烤好的羊肉还散发着热气和香气,趁热咬上一口,肉质鲜嫩饱满有嚼劲,丝毫没有让人敬而远之的膻味。

烤羊眼
微信图片_20200521175726.jpg

在徐州人烧烤的菜单上,羊眼这种刁肴自然也是少不了。焦脆表皮散发着扑鼻的孜然辣椒味,一口咬下去,脆中带韧,鲜嫩的汁液在味蕾上迸发。
微信图片_20200521175752.jpg


烤油腰

微信图片_20200521175806.jpg

油腰外面有一圈肥厚的脂肪层,随手一挤,就滋滋地冒油!吃起来也很绵柔!

微信截图_20200521175844.png
卷在烙馍里吃更香!

烤鸡翅中


微信图片_20200521175837.jpg

烤翅中是小朋友和女神们的心头好,可以说是色、香、味俱全,点单的时候至少人手两串,不然会打架。

微信图片_20200521175921.gif

这里的所有烧烤都采用传统碳烤法,烤出的食材带有木炭的香气。

微信图片_20200521175924.jpg
鸡翅烤到表面金黄,就可以上座开吃啦!外皮酥脆,连带着一层薄薄的胶原蛋白,里面的鸡肉鲜嫩多汁,天下怎么会有烤翅这样美味的烤物!

金针菇&韭菜


微信图片_20200521175956.jpg
吃完肉肉再来点蔬菜,金针菇、烤韭菜,也是去吃烧烤必点系列,统统来一打!

微信图片_20200521175958.jpg
烤出来的韭菜很嫩,吃起来鲜香可口。

后记

酒过三巡,菜过五味,
不必正襟危坐,
抛开繁文缛节。
炉上有串,杯中有酒,
在烟火缭绕中
寻觅唇齿间的慰藉,
这才是淮北人
平凡热辣的快意人生。

微信图片_20200521180030.png

最后,别忘了看清福利哦~

徐州本道烧烤
发福利啦

5月25日——5月29日


啤酒
买一赠一
(勇闯天涯)


转发此文至微信朋友圈
享受菜品88折


微信图片_20200521180156.jpg

店名:徐州本道烧烤
地址:鹰山北路87-6
(美丽神话向北约300米路东)
电话:15605222968
营业时间:18:00-02:00



回复

使用道具 举报

大脸猫爱吃鱼. 发表于 2020-5-21 19:17:14 来自淮北人 iPhone版 显示全部楼层
广告
说真的,我在外地吃烧烤每个桌子上都有一个小炉子的,可以自己加热,就淮北没有,蚌埠再小的烧烤店都有
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

鸿哲翰 发表于 2020-5-22 00:25:44 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层

回复

使用道具 举报

Puma 发表于 2020-5-21 18:45:48 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
屋里吃烧烤 头一回见
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

我又改名字了 发表于 2020-5-21 18:43:57 来自淮北人 iPhone版 显示全部楼层

回复

使用道具 举报

大脸猫爱吃鱼. 发表于 2020-5-21 19:17:41 来自淮北人 iPhone版 显示全部楼层
徐州也是每桌自带炉子
回复 支持 反对

使用道具 举报

去年今日此门中 发表于 2020-5-21 19:21:33 来自淮北人 iPhone版 显示全部楼层
啤酒畅饮是个什么意思?免费吗
回复 支持 反对

使用道具 举报

狂战垃圾 发表于 2020-5-21 19:49:41 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
大脸猫爱吃鱼. 发表于 2020-5-21 19:17
说真的,我在外地吃烧烤每个桌子上都有一个小炉子的,可以自己加热,就淮北没有,蚌埠再小的烧烤店都有

这个带炉子的淮北已经淘汰了
回复 支持 反对

使用道具 举报

箴言 发表于 2020-5-21 19:52:27 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
大脸猫爱吃鱼. 发表于 2020-5-21 19:17
说真的,我在外地吃烧烤每个桌子上都有一个小炉子的,可以自己加热,就淮北没有,蚌埠再小的烧烤店都有

我可能去了个假蚌埠
回复 支持 反对

使用道具 举报

玖伍②柒 发表于 2020-5-21 20:53:39 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
对烧烤没兴趣
回复 支持 反对

使用道具 举报

wtl168 发表于 2020-5-21 21:16:20 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
基本不吃,穷
回复 支持 反对

使用道具 举报

霸王上硬弓38 发表于 2020-5-21 21:58:15 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
箴言 发表于 2020-5-21 19:52
我可能去了个假蚌埠

蚌埠确实都有加热炉,以前是碳的现在是电的,每张桌子都有,泗水桥施家洼二钢每家都有,没有的还真不好找,吃过几家用的孜然方子就是徐州的
回复 支持 反对

使用道具 举报

我又改名字了 发表于 2020-5-21 22:14:34 来自淮北人 iPhone版 显示全部楼层

回复

使用道具 举报

赶着去大便 发表于 2020-5-22 02:08:32 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
淮北刚流行烧烤的时候  就是每个桌带个小炉子,也可以不要,  还有自己带火腿肠烤的
回复 支持 反对

使用道具 举报

横刀一笑 发表于 2020-5-22 05:57:00 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
赞一个
回复 支持 反对

使用道具 举报

空城依旧 发表于 2020-5-22 08:25:22 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层

回复

使用道具 举报

空城依旧 发表于 2020-5-22 08:25:43 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层

回复

使用道具 举报

小宁果 发表于 2020-5-22 08:39:19 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层

回复

使用道具 举报

更改用户名 发表于 2020-5-22 10:01:20 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
晚上可有带着我去喝啤酒的,我不吃菜,我奔着免费啤酒去的
回复 支持 反对

使用道具 举报

无用之用 发表于 2020-5-22 11:30:24 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
一个人,想去没人陪,没意思
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录立即注册