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[外地美食] 探访吴山镇吴山贡鹅!

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汤大官人 发表于 2020-5-3 17:31:41 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
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吴山贡鹅(又名行密贡鹅)起源于吴山镇,是安徽合肥的传统名菜,色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚,回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。唐末五代十国期间,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、战广陵、克淮南、伐江夏,后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。 他为官清廉,人民安居乐业,并以身作则,使属下均能如此,实属难得。故乡人民以当地特产鹅配美味佐料制成卤鹅进贡,吴王食之大悦,谓将军:“行密自幼贫寒,不敢忘本,以此卤鹅进餐,堪称‘贡品’。”从此”吴山贡鹅“而扬名天下。
  今天高温,但是也阻挡小伙伴寻找美食的热情,一个伙伴说,想吃贡鹅,那大家一商量!反正也没有事,直接杀到吴山镇,吃正宗吴山贡鹅!说走就走!
百度一下,说吴山贡鹅最有名的就是冯氏贡鹅!直接导航走起!两个多小时路程,终于到达冯氏贡鹅总店,好家伙,人真多,等了20分钟,才有一个桌子!
价格不贵!味道嘛!说心里,也许我期望值太高!但是也非常不错了!鹅肉比淮北的要瘦,肉质紧实!很鲜!鹅头嘛!有点咸,但是很酥烂!鹅舌头不错!挺好!
上图喽!!

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@訾建平 发表于 2020-5-4 07:53:22 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
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看到楼主发的,不由自主的想起了一首诗“鹅鹅鹅,曲项向天歌...”
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 楼主 汤大官人 发表于 2020-5-3 17:35:09 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
店挺大的!人也很多!如果去合肥路过吴山,可以去品尝一下,吴山出口,下了一公里多就到了!很近!!
最后我们一人打包一份带回来!!!结束美食之旅!有遗憾但是也有收获,这就是所谓的人生吧!!
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 楼主 汤大官人 发表于 2020-5-4 15:59:44 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
@訾建平 发表于 2020-5-4 07:53
看到楼主发的,不由自主的想起了一首诗“鹅鹅鹅,曲项向天歌...”

白毛浮绿水,红掌拨清波
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wsst96 发表于 2020-5-3 22:11:16 显示全部楼层
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淮北东湖 发表于 2020-5-3 22:14:05 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
百年老店。
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mmlc1991 发表于 2020-5-3 23:29:26 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
禽类,我更喜欢红皮鸭子
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三块砖 发表于 2020-5-4 05:46:33 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层

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夏诗苳劫秋笙 发表于 2020-5-4 07:31:18 来自淮北人 iPhone版 显示全部楼层

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夏诗苳劫秋笙 发表于 2020-5-4 07:32:40 来自淮北人 iPhone版 显示全部楼层

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wtl168 发表于 2020-5-4 08:30:45 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层

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忆颜1021 发表于 2020-5-4 09:15:43 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
淮北也有,淮北市政工程管理处对面
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老年人 发表于 2020-5-4 12:23:31 显示全部楼层
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 楼主 汤大官人 发表于 2020-5-4 16:00:15 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
忆颜1021 发表于 2020-5-4 09:15
淮北也有,淮北市政工程管理处对面

淮北吴山贡鹅很多家!
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我又改名字了 发表于 2020-5-4 21:15:47 来自淮北人 iPhone版 显示全部楼层

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大大大康 发表于 2020-5-4 21:54:40 来自淮北人 iPhone版 显示全部楼层
有幸在吴山待过,几家店都吃过,哈哈
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 楼主 汤大官人 发表于 2020-5-5 08:09:17 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层
大大大康 发表于 2020-5-4 21:54
有幸在吴山待过,几家店都吃过,哈哈

厉害啊!!!
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天健 发表于 2020-5-5 10:02:48 显示全部楼层
淮北吴山贡鹅很多家!
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大鲨鱼奥尼奥 发表于 2020-5-6 18:56:57 显示全部楼层
淮北的吴山贡鹅都是山寨鹅
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鸿哲翰 发表于 7 天前 来自淮北人 安卓版 显示全部楼层

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