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[美食咨询] 酥糖

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繁星是我 发表于 2019-1-5 08:42:00 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层 |阅读模式
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咱们这哪里有卖小时候吃的那种芝麻酥糖?纸包装,里面薄薄的一层一层的。
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往后余生只有你 发表于 2019-1-5 09:50:37 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
超市有吧!徐州产的
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弓也长 发表于 2019-1-5 17:32:26 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
原来都是路边摊卖的
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 楼主| 繁星是我 发表于 2019-1-6 12:54:42 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
超市里买的,吃不着小时候吃的味道。
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仰望123 发表于 2019-1-6 19:06:30 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
淮北这方面的文化保护不行,小时候吃的面皮变成了萧县面皮,小时候吃的酥糖,现在变成徐州的。。。淮北应该注重饮食文化保护
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笔走游龙 发表于 2019-1-6 19:25:44 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
还好还好,淮北现在还有汤面。
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珠贝 发表于 2019-1-6 19:35:33 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
这个是安庆“柏兆记”的酥糖,和小时候的味道一样。我也好这口,都是在合肥“柏兆记”门店买,他家是清真食品,做的糕点都好吃,还有麻油。天猫上有“柏兆记旗舰店”楼主可以在那里买尝尝。感觉传统糕点传承这块安庆人做的不错,以前我枞阳同事过年从老家带的酥糖比“柏兆记”的还好吃。
20190106_225336_1546774531182.jpg

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梅山大帝 发表于 6 天前 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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淮北海纳 发表于 6 天前 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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大鲨鱼奥尼奥 发表于 前天 09:23 | 显示全部楼层

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弓也长 发表于 前天 16:24 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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