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楼主: 金蛇郎君!

[舌尖上的淮北] 淮北特色美食之临涣马蹄烧饼,香!酥!脆!

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442488707 发表于 2018-4-3 07:33:11 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
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头年买了几个,超级难吃,直接扔了。
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金帝集成灶 发表于 2018-4-3 22:57:06 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
钢七连 发表于 2018-4-2 15:18
这才是正宗的马蹄酥烧饼的做法。我家亲戚都说,现在会做的人少了,拜师很挑剔的。

恩,确实好吃,但不是在淮北吃的,在宿州与固镇交界处的一个镇上,说是在外面就做这个,现在回来干了。外焦里分层,曾层薄如丝,还有韧性
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钢七连 发表于 2018-4-4 14:20:27 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
嗯,正宗手法少了。。。因为费劲,我家有个远房亲戚学过,后来不干了,说打出酥层费劲,不打出来又对不起师傅
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微尘^_^ 发表于 2018-4-6 12:32:29 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
看着就有食欲
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远方的朋友 发表于 2018-4-8 10:18:23 | 显示全部楼层
第一家看着芝麻好多呀

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菜刀不是刀0 发表于 2018-4-11 22:20:15 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
都是假牙,超级难吃
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努力♂才幸福 发表于 2018-4-23 00:14:50 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
卖狗肉的路过
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一路有你(13696 发表于 2018-4-28 07:24:29 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
烧饼要用好一点的面粉上等的扳油加香葱做出来后刚出炉的最好吃又香又脆
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疯一样的男纸

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 楼主| 金蛇郎君! 发表于 2019-1-7 13:44:09 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
味道的确不错
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吴铭松 发表于 2019-1-7 16:38:00 | 显示全部楼层
要趁热吃

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大鲨鱼奥尼奥 发表于 2019-1-7 20:28:13 | 显示全部楼层

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