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[美食探店] 这家牛肉火锅一夜之间红透半边天,小分队揭露高人气店家背后的秘密!

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相城吃货小分队 发表于 2018-2-6 13:21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 相城吃货小分队 于 2018-2-6 15:40 编辑
不好吃不推荐;
没吃过不推荐;
好吃就得要推荐!
d043ad4bd11373f054a14d63a50f4bfbfaed04ab.jpg

一家很好吃的牛肉火锅店,不知怎的一夜之间火遍淮北!这么好吃的牛肉火锅不知道真是亏大了!
小编的同事们包括小编都超级爱,当然自己人说了不算,只有让大家觉着好吃才是真的好吃!

微信图片_20180206094031.jpg


于是乎小妮儿在上周发起了一个【小妮儿叫你吃火锅】的试吃测评活动,来看一下这家人气爆棚的火锅店到底有何秘招~

IMG_1145_副本.jpg


这次我们只挑选十人哟~就这样百里挑一,风风火火组了一个火锅团!来到了这家【紫元春卤味牛肉锅】......

诚意满满的门头
微信截图_20180206132606.png


他家的门匾很大,除了紫元春卤味牛肉锅标题之外就只有着八个字的描述,
“真材实料,健康煮意”

微信截图_20180206093312.png


是不是从门头就感受到老板对做美食的态度,对食材精挑细选精益求精的满满诚意!

开放式厨房
微信截图_20180206113206.png


在进门就看到了这家牛肉火锅的操作间,感觉到了什么~

开放式的操作间,直接围观切肉的整个过程,买多少切多少

牛肉、牛舌、牛筋、牛肚、牛鞭、牛蛋蛋、金钱肚全都在一口大锅里,全都看得见!

锅里的牛舌
微信图片_20180205171239.jpg


看到那个若隐若现自带s形曲线的肉肉了吗?

这是咬起来超带感的牛舌绝对刷爆你的味蕾!

锅里的大块牛肉
微信截图_20180206112541.png


每一块肉都是高汤卤制过后的牛肉,异常酥烂,牛肉中透着丝丝爽弹与韧劲,细细品尝,卤味独有的味道慢慢渗出。

甜鲜味道蔓延到舌根,全身每一个细胞似乎都在呼喊怎么会有如此好吃的牛肉!

锅里的牛肚
微信图片_20180205173527.jpg


精美的纹路,爽口弹牙有嚼劲,如果不点上真的是一大损失!

总之,

真材实料!果然名不虚传!



健康美味能喝的汤
IMG_1142_副本.jpg


下一步吃肉,那你就大错大错了!因为他们家的老板和服务员会强烈要求你先喝汤,在吃肉!

微信图片_20180205173204.jpg


不要小瞧这锅看似清淡的汤,这可是师傅将牛骨、枸杞、红枣等配料熬煮8小时的美味卤汤。一碗下去,试吃团的吃货们可惊呆了,那可是赞不绝口!

微信截图_20180206113600.png

微信截图_20180206103120.png


再瞧瞧这酥烂的肉,经过高汤熬制,一口下去,份外满足,感觉白吃了二十年牛肉!!

微信图片_20180205175321.jpg

(ps:小编的料碗,看起来是不是特别香)

喝完汤吃完肉,在续汤,涮蔬菜,

微信截图_20180206113435.png

还有一件事!
我一定要说那是他们家涮菜自助!十几种素菜随便吃!哦哈哈~

微信图片_20180109165735_副本.gif


老板说素菜都是每天早晨去菜市场新鲜选购的,只为给顾客们更干净健康绿色的食材!

1.jpg


(汤好喝,肉好吃,恨不得连锅端回家

整洁干净的店内环境

20170523163317516.gif


不得不说店里的环境,真的是干净整洁。从开放式的厨房可以观看切肉的过程,自助涮菜的绿色清新,每一处细节都透漏着干净卫生,放心食用!

微信截图_20180206112556.png


木质的桌椅、点缀绿色的植物,整个店透露着一股古色古香的风韵

微信截图_20180206112605.png
一门一廊,一桌一凳,复古、精致、优雅、小资、温馨
明亮的灯光,古色古香,又简单明了,这种环境下的牛肉火锅在舒适不过了~

微信截图_20180206112615.png


自从有了
紫元春卤味牛肉锅
仿佛人生只剩一件大事:

放!肆! 吃! 牛!
卤肉还可以打包外带哟~


福利:1、评论回复区抽取十名免费送原味锅底,快来评论参与吧
2、转发此链接分享到朋友圈集18赞即可到店领取水果精油皂(限量25个,先到先得)

店家坐标:相山区政府斜对面(可乘坐8路10路118路公交车抵达)

停车指南:1、华松美食街 2、店对面保险公司的路边 3、私聊老板停放私人车位哟~

美食热线:0561-7898001





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一起来跳蚤 发表于 2018-2-7 15:03:33 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
小柯爱 发表于 2018-2-7 14:43
3个人去,是套餐合适,还是按斤称合适

建议88的套餐,包含一斤肉(可混拼)两个人素菜费加锅底,3个人的话需要再加一位素菜费,等于100元三个人,一斤肉,素菜自助随便吃,别浪费就行了
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一起来跳蚤 发表于 2018-2-7 14:35:16 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
金之谕 发表于 2018-2-6 16:58
看着真的不错不知道价格怎么样呀!

价格百分百实惠,牛肉 牛舌 牛筋 牛肚统统68元每斤按需称取,20余种素菜加十余种调味料加消毒餐具11.8元每位不限量,人均消费30元可吃饱,50元吃好
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春来春去, 发表于 2018-2-7 13:35:21 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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LouisVuitton 发表于 2018-2-7 00:18:59 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
点点滴滴吃吃吃 vv 斑斑驳驳
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淮北食文化传媒 发表于 2018-2-7 00:06:15 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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白石先生 发表于 2018-2-6 23:25:07 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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梅山大帝 发表于 2018-2-6 23:08:30 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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云英 发表于 2018-2-6 22:47:20 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
尝过,真的很实惠,味道好吃,关键这个锅底是牛肉汤的,不像传统的火锅底料都是材料跟红红的不知道啥油的东西
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n≠n 发表于 2018-2-6 21:57:38 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
真心好吃的牛肉锅,我也报名参加十人评吃了,可惜没抽中,好吃不是吹的,大家可以去尝尝
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爱土豆烧肉 发表于 2018-2-7 16:27:01 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
看着不错,一定会去吃的。谢谢吃货小分队的良心推荐
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春来春去, 发表于 2018-2-6 13:33:25 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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shenjiufeng 发表于 2018-2-6 15:01:06 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
好吃不贵真的实惠
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金之谕 发表于 2018-2-6 16:58:36 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
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李星辰 发表于 2018-2-6 18:53:55 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
可惜我当时没有参加活动
回来一定要去吃吃
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Leslie、Syb 发表于 2018-2-6 18:57:28 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
一直知道这家,还挺想去尝尝的。

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砾硌很帅 发表于 2018-2-6 19:02:06 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
汤鲜肉嫩,忍不住喝了三碗
食材新鲜,经济实惠,良心推荐

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東晴 发表于 2018-2-6 19:31:26 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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失恋两个多月 发表于 2018-2-6 20:08:23 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
现在生意难做,都得上广告了,哎
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会车闪灯 发表于 2018-2-6 20:21:36 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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民主共和 发表于 2018-2-6 21:33:49 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
你们出场费大概多少钱?
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许巍的歌 发表于 2018-2-7 14:01:20 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
没听说过,还火变淮北,你们能免费吃几顿说吧
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蒲苇韧如丝 发表于 2018-2-7 14:26:31 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
许巍的歌 发表于 2018-2-7 14:01
没听说过,还火变淮北,你们能免费吃几顿说吧

哈哈,不给钱为啥给你免费吃

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