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[美食探店] 老铁~你这样卖牛肉,还打算在淮北干下去不?!

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相城吃货小分队 发表于 2018-2-6 13:21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 相城吃货小分队 于 2018-3-1 13:58 编辑

没见过之前真的不能想象,俺们大淮北还有这样做生意的~
尼玛,老板你不是想来赚钱的吧!!?
你这样的做法真的是想挣钱的吗!?
我看你简直是来火锅界操蛋的

mmexport1519810942901.gif

秘制卤牛肉打底
高汤熬制8小时
自助蔬菜随便涮
越多人吃越划算
老板哭晕在厕所!!

我滴孩来,按斤称的锅底
火锅吃过无数次,但是这样的吃法你可能没见过,我反正是头一次见,你要是问我这家火锅怎么样!
我只想告诉你:
呵呵~
真XX好吃,真XX实惠!
微信截图_20180301110654.png

今天小分队就跟你们好好掰掰这家牛肉火锅是咋玩的哈!
之前一直认为火锅没有个几百是肯定吃不饱的,但这家不一样,选个锅底,称点肉就完事!涮菜不用管,因为涮菜全部自助!!

选牛肉
微信截图_20180206113206.png


牛肉、牛舌、牛筋、牛肚68元/斤,牛鞭、牛蛋、金钱肚88/斤,实打实的按斤称,价格透明,操作透明,一斤牛肉满满一锅,实在的不要不要的!
微信截图_20180228151215_副本.png

进门就看到一大锅卤的喷香软烂的牛肉 牛舌 牛筋(特别烂) 牛肚 全部按需称取,要多少选多少,还可以各种混拼!!店里也不需要点菜,直接跟店员说要几斤牛肉就行,就问你豪爽不豪爽!

我们选的锅底是一斤牛肉牛筋牛肚牛舌,一斤牛肉牛筋和牛肚的拼盘,煮起来竟然满满一大锅,两三个人吃完都得扶墙走……

微信图片_20180228151953_副本.jpg


微信截图_20180228154410_副本.png

现煮现切,那个锅底上来就是一股很香的牛肉味。

微信截图_20180228154856_副本.png


牛肉锅底香的秘诀不止在熬制8小时以上的秘制汤底,各种养生香料也功不可没,加在锅里,不仅养生,更是让端上桌的牛肉汤越煮越香,越炖越入味的秘诀。
蹦什么红枣枸杞迪,来吃养生牛肉锅吧!

微信截图_20180228155020_副本.png


在切好的牛肉撒上各种香料,最后舀上一勺秘制牛肉汤底,加热煮沸端上桌,小编已经控制不住寄几了~

微信截图_20180228155118_副本.png

微信图片_20180228155419_副本.jpg


不说别的,一口汤下去。你绝对舒服的话都说不了。锅底吃吃喝喝汤。真的觉得太良心了,这么多东西在火锅店最起码两百多。有一点要特别强调下你吃火锅涮菜不,废话,当然涮啦,要另外点了吧?这里老铁告诉你,不~用‼
mmexport1519811007363.gif

吃饭先喝汤,苗条又健康!”吃肉之前,必须先来一碗清汤!不要小瞧这锅看似清淡的汤,这可是将牛骨、枸杞、红枣等配料熬煮8小时的营养汤一边养生,一边吃肉,小编不禁感叹一句:“啊~人生啊~”

微信截图_20180228161450_副本.png
重头戏来了,这家的二十余种素菜加十余种调味料加消毒餐具总共才11.8元每位并~且~不限量,不限量,不限量‼

微信图片_20180109165735_副本.gif


嘿嘿,重要的事情说三遍!!忍不住再一次吐槽~你丫是想来开慈善机构嘛~当然,不限量不代表浪费哈,大家按需拿,吃多少拿多少,万一吃不完就白白浪费了农民伯伯的心血了~锄禾日当午,汗滴禾下土,阿弥陀佛来,接着吃哈,吃完肉我们就上了一堆蔬菜,就这新鲜的牛肉汤,一锅一锅吃,关键是牛肉汤,油水不是特别多。,涮涮蔬菜,吃下肚子暖暖的饱饱的,就算撑也不难受,蔬菜多种多样,娃娃菜,土豆,油面筋这几个是我觉得最赞的,小分队就聊聊天,熟了就捞点吃吃,美滋滋的。这个性价比真的是很高的,火锅的蘸料多种多样,基本上囊括了你的想象力。

微信图片_20180228160335_副本.jpg


餐厅环境
服务员们也都非常友好热情,整家店干净卫生,装修的也很有特色,一般火锅店都乱乱的,他家就感觉很雅致,高大上火锅店嘛~

微信截图_20180228182055.png

以传统的深色中式古董木桌为中心,搭配长条板凳、扶手椅和小圆凳,传统又不失简约,为店家疯狂打call~
微信截图_20180206112605.png
微信截图_20180206112556.png


说到这里,小编突然想起来,有网友说没地方停车!?恁可是淮北人啦,那条街后面的巷子里有好几个院子可以停车也就算了,路边都可以停呀,恁咋不钻进去看看捏?店的地点就在四马路北,相山区政府斜对过公交站台处,锦江之星宾馆走15米就到啦,微寒的初春里,吃个味道独特又养生的牛肉火锅暖暖身子是不是特别赞,这家店可以说是深得小编的喜爱了,温暖,良心,给力!不是没有好的店,只是自己没有发现!
身为一个火锅迷,我要代表主席强烈的谴责你,你这样的做生意还让不让人减肥了!!
微信图片_20180301115619.jpg

PS.gif
福利:
1.微信发三张店内环境+锅底图片,即可享受8.8折优惠(不含酒水)
2.转发此文至朋友圈赠送原汤锅底或精油皂(二选一)
以上福利不可同享






微信截图_20180206132606.png


店名:紫元春卤味牛肉锅
地址:相山区政府斜对面
电话: 0561-7898001


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云英 发表于 2018-2-6 22:47:20 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
尝过,真的很实惠,味道好吃,关键这个锅底是牛肉汤的,不像传统的火锅底料都是材料跟红红的不知道啥油的东西
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贝嫂 发表于 2018-3-2 14:17:54 | 显示全部楼层
老板,切2斤牛肉,一壶烧酒

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一起来跳蚤 发表于 2018-2-7 15:03:33 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
小柯爱 发表于 2018-2-7 14:43
3个人去,是套餐合适,还是按斤称合适

建议88的套餐,包含一斤肉(可混拼)两个人素菜费加锅底,3个人的话需要再加一位素菜费,等于100元三个人,一斤肉,素菜自助随便吃,别浪费就行了
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一起来跳蚤 发表于 2018-2-7 14:35:16 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
金之谕 发表于 2018-2-6 16:58
看着真的不错不知道价格怎么样呀!

价格百分百实惠,牛肉 牛舌 牛筋 牛肚统统68元每斤按需称取,20余种素菜加十余种调味料加消毒餐具11.8元每位不限量,人均消费30元可吃饱,50元吃好
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春来春去, 发表于 2018-2-7 13:35:21 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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金瓦商贸特产店 发表于 2018-2-7 00:06:15 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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白石先生 发表于 2018-2-6 23:25:07 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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梅山大帝 发表于 2018-2-6 23:08:30 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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n≠n 发表于 2018-2-6 21:57:38 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
真心好吃的牛肉锅,我也报名参加十人评吃了,可惜没抽中,好吃不是吹的,大家可以去尝尝
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13956478098 发表于 2018-3-1 16:52:05 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
阿确实好吃又实惠,那天4个人吃了一斤半的肉加好多涮菜,才160左右

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春来春去, 发表于 2018-2-6 13:33:25 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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shenjiufeng 发表于 2018-2-6 15:01:06 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
好吃不贵真的实惠
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金之谕 发表于 2018-2-6 16:58:36 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
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李星辰 发表于 2018-2-6 18:53:55 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
可惜我当时没有参加活动
回来一定要去吃吃
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Leslie、Syb 发表于 2018-2-6 18:57:28 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
一直知道这家,还挺想去尝尝的。

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砾硌很帅 发表于 2018-2-6 19:02:06 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
汤鲜肉嫩,忍不住喝了三碗
食材新鲜,经济实惠,良心推荐

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别为我担心 发表于 2018-2-6 19:31:26 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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失恋两个多月 发表于 2018-2-6 20:08:23 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
现在生意难做,都得上广告了,哎
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会车闪灯 发表于 2018-2-6 20:21:36 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层

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民主共和 发表于 2018-2-6 21:33:49 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
你们出场费大概多少钱?
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许巍的歌 发表于 2018-2-7 14:01:20 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
没听说过,还火变淮北,你们能免费吃几顿说吧
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蒲苇韧如丝 发表于 2018-2-7 14:26:31 来自: 淮北人手机APP | 显示全部楼层
许巍的歌 发表于 2018-2-7 14:01
没听说过,还火变淮北,你们能免费吃几顿说吧

哈哈,不给钱为啥给你免费吃

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