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[健康营养学堂] 给宝宝添加辅食不要只宠幸鸡蛋哦,营养均衡才最重要!

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乌龟爬过一光年 发表于 2017-8-14 17:11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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辅食仅给孩子吃鸡蛋
鸡蛋是我们生活当中最多食用、最古老的食物之一,自古以来,人们就吃遍了各种卵类食物,鸡蛋的营养价值极高,是居家必备的食材之一。大人们总觉得每天给宝宝吃鸡蛋才算是完成了营养目标,但效果却不一定比预想中的要好。
生活中,大多数家长容易走进两个误区:1、大人们在给宝宝喂辅食时,经常会遇到这个问题:“我给孩子喂得并不少啊,几乎每天都喂一个鸡蛋(鸡蛋黄),但是孩子的体重增长却很缓慢?”有这种情况的家长可能都走进了一个误区,即一餐辅食仅吃一个鸡蛋羹或蛋黄,这样肯定是不合理的。家长要将孩子的饮食合理搭配,保证宝宝的营养均衡摄入。在鸡蛋羹(蛋黄)内混合上蔬菜,米粉或米粥,这样营养搭配的效果相对要好很多。
有的家长考虑到孩子曾经对鸡蛋过敏,担心孩子营养不如别的孩子好,所以在孩子可以吃鸡蛋黄后,每天给孩子补充两个鸡蛋黄。这样做也是不妥的,如果仅添加两个鸡蛋黄,而忽略宝宝对碳水化合物的摄入,会造成宝宝营养不均衡。人体会将摄入的部分蛋白质转化为能量,这既削弱了蛋白质的营养价值,也增加了人体肝肾的负担;将鸡蛋黄或鸡蛋羹这种富含蛋白质的食物与富含碳水化合物的米粉、粥、面条混合,同时加入青菜等,更利于人体对蛋白质的吸收利用。另外,在形式上,煮熟的鸡蛋黄要比蒸鸡蛋羹更容易让宝宝吸收,家长可以根据孩子的具体情况,选择更适合孩子的烹饪方式。
总之,鸡蛋虽然富含蛋白质,但并不是包含了所有的营养素,家长要将孩子的饮食合理搭配,喂养的效果才会更佳。


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稻草人摄影 + 1 孩子的辅食仅吃鸡蛋的话 太单调了最好均衡.

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